安徽宣酒集團于1951年公私合營成立，2004年底改制為股份制企業(yè)，主要從事白酒的生產和銷售，公司占地面積910畝，現有員工1859人，各類專業(yè)技術人員386人，具有國家高級釀酒師3名、國家一級品酒師3名及若干名省級評委。